Descrição

Alcaparras em conserva.

As alcaparras, segundo estudos, são as melhores fontes de quercetina, bioflavonóides que regulam proteínas responsáveis por importantes processos corporais, como batimentos cardíacos, contração muscular e bom funcionamento da tireoide.

São ricas em cálcio, mineral essencial por fortalecer ossos e dentes e prevenir a osteoporose.

E fonte de ferro, importante na prevenção da anemia e produção de energia.